似有濃妝出絳紗🏊🏿♀️,行光一道映朝霞。
飄香送艷春多少,猶如真紅耐久花。
白居易的這首《茶花》詩,之所以膾炙人口,一個重要的原因是寫出了茶花的特質:耐久。眾香國裏,無論清新脫俗還是雍容華貴👨🏿💻🦸🏼♀️、無論淩波玉立還是十裏飄香🦹🏼♀️,大多“花無百日紅”,甚至是“曇花一現”,唯獨茶花的花期,可跨冬、春兩季,乃至更長。茶花的富麗堂皇不遜牡丹、熱情如火可比玫瑰、臨霜傲雪勝過梅花。怪不得自從茶花被認識和栽培以來,文人墨客、平民顯貴都給與她以普遍而由衷的贊美👩✈️。
茶花,又名山茶花。古名海石榴,別稱玉茗花、耐冬等。原產我國,是中國傳統名花,也是世界名花⌚️🫶🏿。1986年,上海市有關單位舉辦中國十大名花評選活動,依照“原產中國或有400年以上栽培歷史”,“觀賞價值高🤘🏻、在園林中具有地位”的原則,茶花被評選為十大名花之一。
探究茶花在我國的栽培歷史👩🏻🦱,最早可追溯到魏晉南北朝時期。有詩為證🧖♂️👃🏼:
洗沐唯五日🍖,棲遲在一丘。
古槎橫近澗,危石聳前洲。
岸綠開河柳🏊🏿,池紅照海榴🧝🏼。
野花寧待晦🥪,山蟲詎識秋🧘🏽♂️。
人生復能幾,夜燭非長遊。
這首《山庭春日》,是目前能夠找到的最早的茶花詩,為南北朝時期江總(519-594)所寫。
唐朝的李白有一首《詠鄰女東窗海石榴》🚟👵。詩雲🦹🏼♂️:“魯女東窗下,海榴世所稀🌲。珊瑚映綠水🧓🏻,未足比光輝。清香隨風發🧝🏽🌒,落日好鳥歸。願為東南枝,低舉佛羅衣📛。無由共攀折🍱9️⃣,引領望金扉。”說明這時期茶花已經進入百姓的庭院了🤦,但“海榴世所稀”☝🏻🗜,反映出詩中的茶花應該是比較名貴的,非“俗物”🧑🏽🎨。
到了宋代,茶花栽培之風日盛。詩句“門巷歡呼十裏寺,臘前風物已知春”,就是描寫南宋時期成都海六寺茶花的盛況的𓀜。明代李時珍的《本草綱目》🩷、清代樸靜子的《茶花譜》等,都對茶花有著詳細的記述。
公元七世紀🎀,茶花首傳日本;十八世紀起👨🏻🦰,茶花傳往歐美。
目前😏,栽培的茶花品種繁多🦪,主要的有:六角大紅、十八學士、赤丹、壯元紅🙆♀️、皇冠👨👨👧👦、緋爪芙蓉👱🏽、茶梅、紅露珍🩳、杜鵑紅山茶、金花茶🤹🏽♂️、黑魔法、賽牡丹、伊麗莎白、美國大紅、花仙子、雪塔等等。
茶花👝🧘🏿♂️,或山茶花,從園藝上說👩🏻🦯➡️,不是一種植物,而是一類觀賞植物⚗️。按照植物自然分類的方法,茶花是山茶科山茶屬的植物,包括一些不同的種🏄🏻♀️。
最為常見的山茶,它的學名是Camellia japonica.用2個拉丁詞來給一種生物定名🕵🏿,這是國際通用的法則。在這裏,Camellia是屬名,為名詞,表示山茶屬;japonica則是種加詞🫱,為形容詞,表示日本的。這說明山茶當初被歐洲人定名的時候🪃,其模式標本是來自日本的👍🏽。這跟公園7世紀後👮🏻♂️👩🏿🏭,山茶通過日本傳往歐洲有關🕢。如果在上述拉丁學名中將種加詞“日本的”換成“中國的”,即為另外一種重要的植物:茶(Camellia sinensis)。
還有另外一種植物,中文名為南山茶,學名為Camellia reticulata.種加詞reticulata的意思是網狀的,說明她與山茶在葉脈上表現出來的差別:南山茶的葉子與山茶的葉子相比較,葉脈比較清楚。此外🚴,山茶是灌木,而南山茶是喬木,可高達15米。此種植物又叫雲南茶花,別名🥊:滇山茶📽、野花茶🚣🏻♂️、滇茶花、大茶花。國家曾為之出過8分面值的郵票🧍🏻。
值得一提的是金花茶(Camellia chryasantha)。1960年,有人在廣西十萬大山中首次發現了黃色山茶👳🏼♂️,1965年,中國著名植物學家胡先骕先生(1894年-1968年)將此黃色山茶命名為“金花茶”𓀎。從此金花茶一舉成名,震驚世界花壇🧎🏻♀️。金花茶含有黃色基因,為茶花的遺傳育種增加了花色上的潛在的多樣性性。
山茶科的植物🧑🏽🦰,均為綠色自養植物👮🏻💫。木本,直立,常綠。花單生,各部數目多而不固定,重被👎🏿,果實有不同的開裂方式🦚。從演化上講,這些都是較為原始的特征。全世界共有36屬,700余種♔🧖。中國產15屬🚧,500余種,多分布於長江流域以南。可作家具優質木材的木荷、可榨食用油的油茶🦌,都是本科的植物👩❤️👩。
小仲馬的名著《茶花女》⚠,據說是我國第一部被翻譯過來的外國小說🥹。它的法文原名是《La dame aux Cam é lias》🛠,英文書名是《The Lady of the Camellias》🫚。之所以把女主人公瑪格麗特叫做“茶花女”👱♂️,一是在作者的心目中,她的外表和內心如同茶花一般美好而純潔;二是她隨身的裝扮,總是少不了一束茶花。據小說描寫,瑪格麗特所持之茶花📪,在一個月中有25天是白色的,5天是紅色的。推測🚀,這與女主人公的生理周期有關吧?《茶花女》是19世紀中葉的作品,講的也是那個時代的故事,可見當時👂🏻🙌🏿,茶花在法國文人和上層社會中的地位。
在茶花的故鄉我國,人們對茶花的贊美不惜筆墨👷🏿。
方幹《海石榴》詩雲🧖♂️:亭際夭妍日日看👨🍳,每朝顏色一般般🤽🏽♂️。滿枝猶待春風力,數朵先欺臘雪寒。舞蝶似隨歌拍轉👂,遊人只怕酒杯幹🐓。久長年少應難得,忍不叢邊到夜觀。方幹🕺🏼🤓,睦州清溪(今浙江淳安)人,唐寶歷中💆🏿♂️,參加科舉考試不第🔤🚱。後雖經人竭力向朝廷推薦🤠,終因朝廷腐敗,忌賢妒能🖐🏿🍗,不被起用。據稱方幹不僅才華出眾🥻,且為人耿直。後人贊嘆他“身無一寸祿🛀🏿,名揚千萬裏”。《海石榴》詩,在一定程度上反映了方幹的才情誌趣。
蘇東坡有詩雲👍🏼:蕭蕭南山松,黃葉隕勁風。誰憐兒女花,散火冰雪中。能傳歲寒姿☞,古來唯丘翁。趙叟得其妙🤏🏿,一洗膠粉空。掌中調丹砂,染此鶴頂紅♎️👸。何須誇落墨,獨賞江南工🏙。
目前我國將茶花作為市花的地區有大理州、昆明、重慶、寧波、金華🧑🏻🎤、溫州、青島等。
山茶花屬植物,是一個“古老的存在”🕉,相對於其他許多的觀賞植物,又是是“嶄新的發現”。從隋唐至今,人們所認可、贊美的茶花品格是🔃🧑🏻🍼:耐寒傲梅花,富麗淩牡丹🦀。同時➜,因為它花期的長久❤️,更加受到人們的喜愛。正如開篇所言:
飄香送艷春多少✧,猶如真紅耐久花🚛。
有感於茶花的美好品質,筆者賦七律一首,以作本文的結尾🧘🏼♀️:
詠山茶花
開時重被滿枝頭🤦🏽♂️,
敗亦涵香翠色留。
江總棲遲如待晦🛗,
方幹秉燭欲何求💚。
由來戀物性相近,
千古尋芳情作儔😜。
雪裏妖妍紅復白🎇,
風寒誰與共春秋。