主講人🌒☺️：張以恒

中科院天津工業生物技術研究所二級研究員

低碳合成工程生物學重點實驗室主任

中科院天津工業生物技術所體外合成生物學中心主任

時  間：2023年3月16日10:00-12:00

地  點👑：閔行校區生物藥學樓樹華多功能廳

報告人簡介🏟： 

張以恒，中科院天津工業生物技術研究所二級研究員🤵🏿‍♂️，低碳合成工程生物學重點實驗室主任，天津所體外合成生物學中心主任，中科院BR計劃A類—學術帥才。他是全世界公認的體外合成生物學的奠基人之一，首次提出體外多酶分子機器的設計原理。在Science Bulletin, PNAS, Energy & Environ Sci, Nat Commun, Angew Chem等期刊發表了超過150多篇SCI文章🫚，論文引用超過13000次, 獲得超過50多項海外授權專利🚳。

報告摘要：

多酶分子機器 (in vitro synthetic enzymatic biosystem) 是基於化繁為簡原則，利用多個天然酶👨‍👦‍👦、人工酶以及（仿生）輔酶等重構體外人工代謝途徑，擺脫生物體自我繁殖的局限，超越細胞合成極限，實現重要生物化學合成，是生物製造核心平臺技術之一🎼。他首次提出體外多酶分子機器的設計原理，系統性解決多酶分子機器的元件設計🔶、模塊組裝、功能優化和反應條件適配等方面的關鍵科學問題🧑🏽‍🎤。利用多酶分子機器技術🤼‍♀️，實現了幾個原創性工作：(1) 秸稈高效製人造糧食澱粉🦐；(2) 糖裂解水製綠氫；(3) 健康糖工業製造技術；(4) 澱粉製肌醇替代植物提取技術👯‍♀️；(5) 高能糖電池。以製造功效來看，酶機器將超越活的生物體。